Menyer hösten 2026 – lunch & fika

 

Örtkryddad tomatsoppa med linser
145 kr
Serveras med fetaostkräm, surdegsbröd, smör (bufféservering). Kaffe/te efter maten ingår.

Soppa (som ovan) barn upp till 12 år
60 kr

Stekt skedpalt med vegetariskt fräs
175 kr
Serveras med smör, lingonsylt, coleslaw, mjölk (bufféservering). Kaffe/te efter maten ingår.

Palt (som ovan) barn upp till 12 år
75 kr

Plättar/pannkakor (för barn)
70 kr
3 st tunnpannkakor som serveras med jordgubbssylt och grädde.

Ostsmörgås 60 kr
Vårt eget surdegsbröd med KRAV-märkt prästost, sallad, picklad paprika och gurka.

Pastejsmörgås 75 kr
Vårt eget surdegsbröd med härlagad veg. pastej, inlagd gurka, picklad rödlök och rostade frön.

Bulle 42 kr
Kardemumma eller kanel. (Mjölkfri, vegansk)

Sötebrödstoast 50 kr
Gårdagens bullar som fylls med jordgubbssylt, grillas och serveras med grädde.
En svinnsmart delikatess som serveras av de bullar som blivit kvar.
(Mjölkfri och vegansk om mjölkfri grädde väljs)

Krämig blåbärspaj 55 kr
Serveras med grädde

Biskvikaka med vinbärscurd 55 kr
Serveras med grädde (Glutenfri. Mjölkfri och vegansk om mjölkfri grädde väljs)

Kladdkaka 50 kr
Serveras med grädde (Glutenfri. Mjölkfri och vegansk om mjölkfri grädde väljs)

Morotskakemuffin 40 kr
Med krämig vaniljtopping

Osötad äppelkaka 40 kr
Utan tillsatt socker eller sötningsmedel

Småkaka 15 kr
Olika sorters klassiska småkakor

Små godsaker 30 kr/st
Välj 3 st för 75 kr
Vit chokladboll med ingefära och lime (Glutenfri, mjölkfri, vegansk)
Kaffestubbe – som en ”dammsugare” med kaffesmak (Mjölkfri, vegansk)
Kolaruta – mördegskaka med salt kolafyllning

Kaffe 39 kr
KRAV-märkt och Fair Trade. Eguale

Te 39 kr
Ekologiskt och Fair Trade. Four o’clock

Läsk/lemonad 39 kr
Ekologisk 27,5 cl. Sodalicious och Kiviks

Alkoholfri öl 39 kr
Ekologisk 33 cl. Värmdö IPA och lager.

Fruktdryck 18 kr
Ekologisk i sugrörsförpackning, 25 cl. Kiviks.

Skråmträsk Kvarn fyller 80 år.
Det firar vi med att bjuda på saffransbullar och kaffe/te/saft.

Ingen annan fika- eller matservering denna dag!

Krämig rotfruktssoppa med saffran
145 kr
Serveras med örtgremolata, surdegsbröd, smör (bufféservering). Kaffe/te efter maten ingår.

Soppa (som ovan) barn upp till 12 år
60 kr

Julgröt av korn med smörgåsbuffé 175 kr
Serveras med äppel- & lingonkompott, kanel & socker, mjölk, bröd och flera pålägg (bufféservering). Kaffe/te efter maten ingår.

Julgröt (som ovan) barn upp till 12 år
75 kr

Plättar/pannkakor (för barn)
70 kr
3 st tunnpannkakor som serveras med jordgubbssylt och grädde.

Ostsmörgås 60 kr
Vårt eget surdegsbröd med KRAV-märkt prästost, sallad, picklad paprika och gurka.

Pastejsmörgås 75 kr
Vårt eget surdegsbröd med härlagad veg. pastej, inlagd gurka, picklad rödlök och rostade frön.

Saffransbulle 45 kr
Med vaniljfyllning, bakad på äkta smör.

Kardemummabulle 42 kr
(Mjölkfri, vegansk)

Sötebrödstoast 50 kr
Gårdagens bullar som fylls med jordgubbssylt, grillas och serveras med grädde.
En svinnsmart delikatess som serveras av de bullar som blivit kvar.
(Mjölkfri och vegansk om mjölkfri grädde väljs)

Knäckig lingonpaj 55 kr
Serveras med grädde

Biskvikaka 55 kr
Serveras med grädde (Glutenfri. Mjölkfri och vegansk om mjölkfri grädde väljs)

Kladdkaka 50 kr
Serveras med grädde (Glutenfri. Mjölkfri och vegansk om mjölkfri grädde väljs)

Morotskakemuffin 40 kr
Med krämig vaniljtopping

Osötad äppelkaka 40 kr
Utan tillsatt socker eller sötningsmedel

Småkaka 15 kr
Olika sorters klassiska småkakor

Små godsaker 30 kr/st
Välj 3 st för 75 kr
Vit chokladboll med ingefära och lime (Glutenfri, mjölkfri, vegansk)
Kaffestubbe – som en ”dammsugare” med kaffesmak (Mjölkfri, vegansk)
Kolaruta – mördegskaka med salt kolafyllning

Kaffe 39 kr
KRAV-märkt och Fair Trade. Eguale

Te 39 kr
Ekologiskt och Fair Trade. Four o’clock

Läsk/lemonad 39 kr
Ekologisk 27,5 cl. Sodalicious och Kiviks

Alkoholfri öl 39 kr
Ekologisk 33 cl. Värmdö IPA och lager.

Fruktdryck 18 kr
Ekologisk i sugrörsförpackning, 25 cl. Kiviks.